Sirćetna kiselina
Detalji o proizvodu
Dostavljene specifikacije
Bijeli prahSadržaj ≥ 99%
Prozirna tečnostSadržaj ≥ 45%
(Referentni opseg primjene 'upotreba proizvoda')
Kristalna struktura octene kiseline pokazuje da su molekuli povezani u dimere (poznate i kao dimeri) vodoničnim vezama, a dimeri postoje i u parnom stanju na 120°C. Dimeri imaju visoku stabilnost, a dokazano je da karboksilni kiseline niske molekulske težine, kao što su mravlja kiselina i octena kiselina, postoje u obliku dimera u čvrstom, tekućem ili čak plinovitom stanju metodom određivanja molekulske težine smanjenjem tačke smrzavanja i difrakcijom rendgenskih zraka.Kada se octena kiselina otopi u vodi, vodonične veze između dimera brzo pucaju.Druge karboksilne kiseline pokazuju sličnu dimerizaciju.
EVERBRIGHT® će takođe obezbediti prilagođene: sadržaj/belina/veličina čestica/PHvalue/boja/stil pakovanja/ specifikacije pakovanja i druge specifične proizvode koji su prikladniji za vaše uslove upotrebe i obezbediti besplatne uzorke.
Parametar proizvoda
64-19-7
231-791-2
60.052
Organska kiselina
1,05 g/cm³
Rastvorljivo u vodi
117,9 ℃
16.6°C
Upotreba proizvoda
Industrijska upotreba
1. sirćetna kiselina je rasuti hemijski proizvod, jedna je od najvažnijih organskih kiselina.Uglavnom se koristi za proizvodnju sirćetnog anhidrida, acetata i acetata celuloze.Polivinil acetat se može napraviti u filmove i ljepila, a također je i sirovina za sintetičko vlakno Vinylon.Celuloza acetat se koristi za pravljenje rajona i filmskih filmova.
2. octeni ester formiran od niskih alkohola je odličan rastvarač, koji se široko koristi u industriji boja.Budući da octena kiselina otapa većinu organske tvari, ona se također obično koristi kao organski rastvarač (npr. za oksidaciju p-ksilena za proizvodnju tereftalne kiseline).
3. octena kiselina se može koristiti u nekim rastvorima za kiseljenje i poliranje, u slabo kiselom rastvoru kao pufer (kao što je pocinkovano, bezelektrično niklovanje), u polusvetlom elektrolitu za niklovanje kao aditiv, u rastvoru za pasiviranje cinka , kadmijum može poboljšati silu vezivanja pasivirajućeg filma i obično se koristi za podešavanje pH u slabo kiseloj kupki.
4. za proizvodnju acetata, kao što su mangan, natrijum, olovo, aluminijum, cink, kobalt i soli drugih metala, koji se široko koriste kao katalizatori, aditivi za bojenje tkanina i štavljenje kože;Olovo acetat je boja boje olovno bijela;Tetraacetat olova je reagens organske sinteze (na primjer, olovo tetraacetat se može koristiti kao jak oksidacijski agens, osigurati izvor acetoksi i pripremiti organska jedinjenja olova, itd.).
5. sirćetna kiselina se također može koristiti kao analitički reagens, organska sinteza, pigment i sinteza lijekova.
Upotreba hrane
U prehrambenoj industriji sirćetna kiselina se koristi kao sredstvo za zakiseljavanje, aroma i miris pri izradi sintetičkog octa, octena kiselina se razrjeđuje do 4-5% s vodom, a dodaju se različiti aromi.Okus je sličan alkoholnom sirćetu, a vrijeme izrade je kratko, a cijena jeftina.Kao kiselo sredstvo, može se koristiti za začinjavanje složenih sastojaka, pripremu sirćeta, konzerve, želea i sira, prema proizvodnim potrebama odgovarajuće upotrebe.Može sastaviti i pojačivač arome tamjanog vina, količina upotrebe je 0,1 ~ 0,3 g/kg.
