Natrijum trotoliphosfat (STPP)
Detalji o proizvodu
Specifikacije date
Vrsta visoke temperature I
Niska temperatura Tip II
Sadržaj ≥ 85% / 90% / 95%
Natrijum-tripoliphosfat bezvodne tvari mogu se podijeliti u visokoj temperaturnu vrstu (I) i nisku temperaturu (II). Vodena otopina je slabo alkalna, a pH od 1% vodene otopine je 9,7. U vodenoj otopini, pirofosfat ili ortofosfat postepeno je hidroliziran. Može složiti alkalne zemlje i teške metalne jone za ublažavanje kvaliteta vode. Takođe ima ionske mogućnosti razmjene koje mogu pretvoriti ovjes u visoko rasipanje rješenja. Vrsta hidrolize je brže od hidrolize tipa II, tako da se tip II također naziva sporom hidrolizom. Na 417 ° C, tip II transformiše u tip I.
NA5P3O10 · 6h2o je triklinični sjajni ugao bijeli prizmatički kristal, otporan na vremenske prilike, s relativne gustoće vrijednosti 1,786. Tačka topljenja 53 ℃, topljiva u vodi. Proizvod se razbija tokom rekristalizacije. Čak i ako je zapečaćen, može se razgraditi na natrijum-difosfat na sobnoj temperaturi. Kada se zagreva na 100 ° C, problem raspadanja postaje natrijum-difosfat i natrijum-protofosfat.
Razlika je u tome što su dužina vele i ugao obveznica dva različita, a hemijska svojstva dvaju su ista, ali termička stabilnost i higroskopnost tipa sam veća od tipa II.
Everbright® 'LL takođe osigurava prilagođene: sadržaj / bjelina / čestice / phvalue / boju / pakovanjestile / pakovanje specifikacije i ostale specifične proizvode koji su pogodniji za vaše korištene uvjete i pružaju besplatne uzorke.
Parametar proizvoda
7758-29-4
231-838-7
367.864
Fosfat
1.03G / ml
rastvorljiv u vodi
/
622 ℃
Upotreba proizvoda
Svakodnevno kemijsko pranje
Uglavnom se koristi kao pomoćni za sintetički deterdžent, sapun sinergista i za sprečavanje padavina sa sapunom i smrzavanje. Ima snažan efekt emulgiranja na podmazivanje ulja i masti, a može se koristiti kao sredstvo za spajanje. Može poboljšati sposobnost dekontaminacije deterdženta i smanjiti štetu mrlja do tkanine. PH vrijednost pufer sapuna može se podesiti radi poboljšanja kvaliteta pranja.
Bleach / Dezodorans / Antibakterijski agent
Mogu poboljšati efekat izbeljivanja i može ukloniti miris metalnih jona, tako da se koristi u izbeljivanju dezodoransa. Može inhibirati rast mikroorganizama, igrajući tako antibakterijsku ulogu.
Sredstvo za zadržavanje vode; Helacijski agent; Emulgator (ocena hrane)
Široko se koristi u hrani, često korištenim u mesnim proizvodima, pićima, mliječnim proizvodima, pecivima i drugim namirnicama. Na primjer, dodavanje natrijum-troliphosfata na mesne proizvode poput šunke i kobasice mogu povećati viskoznost i elastičnost mesnih proizvoda, čineći mesne proizvode ukusnijim. Dodavanje natrijum-tripolifosfata na piće za sok može povećati svoju stabilnost i spriječiti njegovu delaminaciju, padavine i druge pojave. Općenito, glavna uloga natrijum-trotolifosfata je povećati stabilnost, viskoznost i ukus hrane i poboljšati kvalitet i ukus hrane.
Povećati viskoznost: natrijum-tripolifosfat može se kombinovati sa molekulama vode kako bi se formirao koloide, na taj način povećavajući viskoznost hrane i čineći je gustom.
② Stabilnost: Natrijum-tripolifosfat se može kombinirati sa proteinom koji će formirati stabilan kompleks, čime se poboljšava stabilnost hrane i sprečavanja stratifikacije i padavina tokom proizvodnje i skladištenja.
③ Poboljšati ukus: natrijum trotolifosfat može poboljšati ukus i teksturu hrane, čineći ga mekim, glatkim, bogatim ukusom.
④ Jedna je od najčešće korištenih sredstava za zadržavanje vode u preradi mesa, ima snažan efekt adhezije, može spriječiti mesne proizvode iz boje boje, pogoršanja, disperzije, a također ima snažan efekt emulzija na masnoću. Mesnim proizvodima dodali su natrijum-troliphosfat, gube manje vode nakon zagrijavanja, gotovi proizvodi su potpuni, dobre boje, meso je nježno, lako se narezi, a površina za rezanje je sjajna.
Tretman omekšavanja vode
Pročišćavanje i omekšavanje vode: Natrijum-tripolifosfat i metalni joni u otopini CA2 +, MG2 +, CU2 +, FE2 + i drugi metalni joni Chelate za proizvodnju topljivih helata, tako da se ublažava u pročišćavanju i omekšavanju.
