Što je bolja pjena, to je bolja sposobnost dekontaminacije?

Koliko znamo o pjenastim sredstvima za čišćenje koja koristimo svakodnevno? Jesmo li se ikada zapitali: koja je uloga pjene u toaletnim potrepštinama?

Zašto obično biramo pjenaste proizvode?

 

 
 
Poređenjem i sortiranjem, brzo možemo izdvojiti površinski aktivator sa dobrom sposobnošću pjenjenja, a također i dobiti zakon pjenjenja površinskog aktivatora: (ps: Budući da ista sirovina dolazi od različitih proizvođača, njene performanse pjenjenja su također različite, ovdje se koriste različita velika slova za predstavljanje različitih sirovinaproizvođači)

Među surfaktantima, natrijum lauril glutamat ima jaku sposobnost pjenjenja, a dinatrijum lauril sulfosukcinat ima slabu sposobnost pjenjenja.

② Većina sulfatnih surfaktanata, amfoternih surfaktanata i nejonskih surfaktanata imaju jaku sposobnost stabilizacije pjene, dok aminokiselinski surfaktanti uglavnom imaju slabu sposobnost stabilizacije pjene. Ako želite razviti proizvode s aminokiselinskim surfaktantima, možete razmotriti upotrebu amfoternih ili nejonskih surfaktanata sa jakom sposobnošću pjenjenja i stabilizacije pjene.

Dijagram sile pjenjenja i stabilne sile pjenjenja istog surfaktanta:

 
Šta je surfaktant?

Surfaktant je spoj koji u svojoj molekuli sadrži barem jednu značajnu površinsku afinitetnu grupu (kako bi se u većini slučajeva garantirala njegova topljivost u vodi) i neseksualnu grupu za koju postoji mali afinitet. Uobičajeno korišteni surfaktanti su ionski surfaktanti (uključujući kationske surfaktante i anionske surfaktante), nejonski surfaktanti i amfoterni surfaktanti.
Površinski aktivator je ključni sastojak deterdženta za pjenjenje. Odabir površinskog aktivatora s dobrim performansama procjenjuje se na osnovu dvije dimenzije: performansi pjenjenja i moći odmašćivanja. Među njima, mjerenje performansi pjenjenja uključuje dva indeksa: performanse pjenjenja i performanse stabilizacije pjene.

Mjerenje svojstava pjene

Šta nas briga za mjehuriće?

Samo, da li se brzo stvaraju mjehurići? Ima li puno pjene? Hoće li mjehurići trajati?
Na ova pitanja ćemo pronaći odgovore u određivanju i probiru sirovina.
Glavna metoda našeg testiranja je korištenje postojeće opreme, u skladu s nacionalnom standardnom metodom ispitivanja - Ross-Milesovom metodom (Rocheovom metodom određivanja pjene), za proučavanje, određivanje i provjeru sile pjenjenja i stabilnosti pjene 31 surfaktanta koji se obično koriste u laboratoriji.
Ispitanici: 31 surfaktant koji se obično koristi u laboratorijama
Ispitivane stavke: sila pjenjenja i stabilna sila pjenjenja različitih surfaktanata
Metoda ispitivanja: Roth tester pjene; ​​Metoda kontrolne varijable (rastvor jednake koncentracije, konstantna temperatura);
Sortiranje kontrastom
Obrada podataka: zabilježiti visinu pjene u različitim vremenskim periodima;
Visina pjene na početku 0min predstavlja silu pjenjenja na tablici, što je veća visina, to je jača sila pjenjenja; Pravilnost stabilnosti pjene prikazana je u obliku grafikona sastava visine pjene za 5min, 10min, 30min, 45min i 60min. Što je duže vrijeme održavanja pjene, to je jača stabilnost pjene.
Nakon testiranja i snimanja, podaci su prikazani na sljedeći način:
 

 
Poređenjem i sortiranjem, brzo možemo izdvojiti površinski aktivator sa dobrom sposobnošću pjenjenja, a također i dobiti zakon pjenjenja površinskog aktivatora: (ps: Budući da ista sirovina dolazi od različitih proizvođača, njene performanse pjenjenja su također različite, ovdje se koriste različita velika slova za predstavljanje različitih proizvođača sirovina)

① Među surfaktantima, natrijum lauril glutamat ima jaku sposobnost pjenjenja, a dinatrijum lauril sulfosukcinat ima slabu sposobnost pjenjenja.

② Većina sulfatnih surfaktanata, amfoternih surfaktanata i nejonskih surfaktanata imaju jaku sposobnost stabilizacije pjene, dok aminokiselinski surfaktanti uglavnom imaju slabu sposobnost stabilizacije pjene. Ako želite razviti proizvode s aminokiselinskim surfaktantima, možete razmotriti upotrebu amfoternih ili nejonskih surfaktanata sa jakom sposobnošću pjenjenja i stabilizacije pjene.
 
Dijagram sile pjenjenja i stabilne sile pjenjenja istog surfaktanta:
 

Natrijum lauril glutamat

Amonijum lauril sulfat

Ne postoji korelacija između performansi pjenjenja i performansi stabilizacije pjene istog surfaktanta, a performanse stabilizacije pjene surfaktanta s dobrim performansama pjenjenja možda neće biti dobre.
Poređenje stabilnosti mjehurića različitih surfaktanata:

 
Ps: Relativna brzina promjene = (visina pjene u 0 min – visina pjene u 60 min) / visina pjene u 0 min
Kriteriji za evaluaciju: Što je veća relativna brzina promjene, to je slabija sposobnost stabilizacije mjehurića
Analizom mjehurićastog grafikona može se zaključiti da:

① Dinatrijum kokamfoamfodiacetat ima najjaču sposobnost stabilizacije pjene, dok lauril hidroksil sulfobetain ima najslabiju sposobnost stabilizacije pjene.

② Sposobnost stabilizacije pjene surfaktanata na bazi lauril alkohol sulfata je uglavnom dobra, a sposobnost stabilizacije pjene anionskih surfaktanata na bazi aminokiselina je uglavnom slaba;

Referenca dizajna formule:

Iz performansi pjenjenja i performansi stabilizacije pjene površinskog aktivatora može se zaključiti da ne postoji određeni zakon i korelacija između ta dva, odnosno da dobre performanse pjenjenja ne moraju nužno biti i dobre performanse stabilizacije pjene. Zbog toga, prilikom odabira sirovina za surfaktante, moramo u potpunosti razmotriti odlične performanse surfaktanata i razumnu kombinaciju različitih surfaktanata kako bi se postigle optimalne performanse pjene. Istovremeno, kombiniraju se sa surfaktantima sa jakom snagom odmašćivanja kako bi se postigao efekat čišćenja, kako u svojstvima pjene, tako i u snazi ​​odmašćivanja.

Ispitivanje snage odmašćivanja:

Cilj: Ispitati površinske aktivatore sa jakim dekongestivnim svojstvom i utvrditi odnos između svojstava pjene i moći odmašćivanja putem analize i poređenja.
Kriteriji evaluacije: Uporedili smo podatke o pikselima boje filmske tkanine prije i nakon dekontaminacije površinskim aktivatorom, izračunali vrijednost kretanja i formirali indeks snage odmašćivanja. Što je indeks veći, to je snaga odmašćivanja jača.
 

 
Iz gore navedenih podataka se može vidjeti da pod navedenim uvjetima, jaku moć odmašćivanja ima amonijum lauril sulfat, a slabu moć odmašćivanja ima dva CMEA;
Iz gore navedenih podataka ispitivanja može se zaključiti da ne postoji direktna korelacija između svojstava pjene surfaktanta i njegove moći odmašćivanja. Na primjer, performanse pjene amonijum lauril sulfata sa jakom moći odmašćivanja nisu dobre. Međutim, performanse pjene C14-16 olefin natrijum sulfonata, koji ima slabu moć odmašćivanja, su u prvom planu.
 

Pa zašto je onda masnija kosa, što je manje pjenasta? (Kada koristite isti šampon).

U stvari, ovo je univerzalni fenomen. Kada perete kosu masnijom kosom, pjena se brže smanjuje. Da li to znači da su performanse pjene lošije? Drugim riječima, da li što su bolje performanse pjene, to je bolja i sposobnost odmašćivanja?
Iz podataka dobijenih eksperimentom već znamo da količinu pjene i trajnost pjene određuju svojstva pjene samog surfaktanta, odnosno svojstva pjenjenja i svojstva stabilizacije pjene. Sposobnost dekontaminacije samog surfaktanta neće biti oslabljena smanjenjem pjene. Ova tačka je također dokazana kada smo završili određivanje sposobnosti odmašćivanja površinskog aktivatora, površinski aktivator s dobrim svojstvima pjene možda nema dobru moć odmašćivanja i obrnuto.
 
Osim toga, možemo dokazati da ne postoji direktna korelacija između pjene i odmašćivanja surfaktantom, s obzirom na njihove različite principe rada.
 
Funkcija pjene surfaktanta:

Pjena je oblik površinski aktivnog sredstva pod određenim uslovima, čija je glavna uloga da procesu čišćenja pruži ugodno i ugodno iskustvo, nakon čega slijedi čišćenje uljem koje igra pomoćnu ulogu, tako da se ulje ne taloži lako pod djelovanjem pjene, već se lakše ispire.
 
Princip pjenjenja i odmašćivanja surfaktanta:
Moć čišćenja surfaktanta proizlazi iz njegove sposobnosti smanjenja površinske napetosti između ulja i vode (odmašćivanje), a ne iz njegove sposobnosti smanjenja površinske napetosti između vode i zraka (pjenjenje).
Kao što smo spomenuli na početku ovog članka, surfaktanti su amfifilne molekule, od kojih je jedna hidrofilna, a druga hidrofilna. Stoga, pri niskim koncentracijama, surfaktant teži da ostane na površini vode, s lipofilnim (koji mrzi vodu) krajem okrenutim prema van, prvo prekrivajući površinu vode, odnosno granicu voda-zrak, i na taj način smanjujući napetost na toj granici.

Međutim, kada koncentracija pređe određenu tačku, surfaktant će početi da se grupiše, formirajući micele, a međufazna napetost više neće opadati. Ova koncentracija se naziva kritična koncentracija micela.
 

 
Sposobnost pjenjenja surfaktanata je dobra, što ukazuje na njihovu snažnu sposobnost smanjenja međupovršinske napetosti između vode i zraka, a rezultat smanjene međupovršinske napetosti je da tekućina teži stvaranju više površina (ukupna površina gomile mjehurića je mnogo veća od površine mirne vode).
Dekontaminacijska moć surfaktanta leži u njegovoj sposobnosti da navlaži površinu mrlje i emulguje je, odnosno da "obloži" ulje i omogući njegovo emulgovanje i ispiranje vodom.
 
Stoga je sposobnost dekontaminacije surfaktanta povezana s njegovom sposobnošću aktiviranja granice ulje-voda, dok sposobnost pjenjenja predstavlja samo njegovu sposobnost aktiviranja granice voda-zrak, a te dvije stvari nisu u potpunosti povezane. Osim toga, postoje i mnoga sredstva za čišćenje koja se ne pjene, poput sredstva za skidanje šminke i ulja za skidanje šminke koji se obično koriste u našem svakodnevnom životu, a koja također imaju snažnu sposobnost dekontaminacije, ali ne stvaraju pjenu, te je očito da pjena i dekontaminacija nisu ista stvar.
 
Određivanjem i analizom svojstava pjene različitih surfaktanata, možemo jasno dobiti surfaktant sa superiornim svojstvima pjene, a zatim određivanjem i sekvenciranjem moći odmašćivanja surfaktanata, moramo ukloniti sposobnost zagađenja koju surfaktant ima. Nakon ove kombinacije, dajemo punu prednost različitim surfaktantima, činimo surfaktante potpunijim i superiornijim performansama, te postižemo superiorniji učinak čišćenja i iskustvo korištenja. Osim toga, iz principa rada surfaktanata shvatamo da pjena nije direktno povezana sa moći čišćenja, a ova saznanja nam mogu pomoći da imamo vlastiti sud i spoznaju prilikom korištenja šampona, kako bismo odabrali proizvod koji nam odgovara.