Natrijum tripolifosfat je vrsta anorganskog jedinjenja, bijeli kristalni prah, rastvorljiv u vodi, alkalni rastvor, amorfni je linearni polifosfat rastvorljiv u vodi.Natrijev tripolifosfat ima funkcije keliranja, suspendiranja, dispergiranja, želatinizacije, emulgiranja, pH pufera, itd. Može se koristiti kao glavni aditivi sintetičkog deterdženta, industrijskog omekšivača vode, sredstva za prettamnjenje kože, sredstva za bojenje, katalizatora organske sinteze, dodavanja hrane itd. Dakle, koje su uobičajene upotrebe industrijskog i jestivog natrijum tripolifosfata?
Uobičajene upotrebe natrijum tripolifosfata:
1. Uglavnom se koristi kao pomoćno sredstvo za sintetički deterdžent, za sinergiste sapuna i za sprečavanje taloženja i smrzavanja masti sapuna.Ima snažan učinak emulgiranja na ulje i mast za podmazivanje i može se koristiti za podešavanje PH vrijednosti pufer tečnosti za sapun.
Natrijev tripolifosfat je nezamjenjiv i odličan pomoćni agens u deterdžentu, a njegove glavne funkcije mogu se sažeti na sljedeći način.
① Kelacija metalnih jona
Dnevna voda za pranje uglavnom sadrži jone tvrdih metala (uglavnom Ca2+, Mg2+).Tokom procesa pranja formiraće nerastvorljivu metalnu so sa aktivnom supstancom u sapunu ili deterdžentu, tako da se ne povećava samo potrošnja deterdženta, već i tkanina nakon pranja ima neprijatnu tamno sivu boju.Natrijum tripolifosfat ima izvrsna svojstva keliranja jona tvrdih metala, što može eliminisati štetne efekte ovih metalnih jona.
② Poboljšati ulogu rastvaranja gela, emulgiranja i disperzije
Prljavština često sadrži ljudske izlučevine (uglavnom bjelančevine i masne tvari), ali također sadrži pijesak i prašinu iz vanjskog svijeta.Međutim, natrijum tripolifosfat ima efekat bubrenja i solubilizacije proteina i ima efekat koloidnog rastvora.Za masne supstance može potaknuti emulzifikaciju.Ima disperzivni efekat suspenzije na čvrste čestice.
③ efekat puferiranja
Natrijum tripolifosfat ima veliki alkalni puferski efekat, tako da se pH vrednost rastvora za pranje održava na oko 9,4, što je pogodno za uklanjanje kisele prljavštine.
④ Uloga sprečavanja zgrušavanja
Sintetički deterdžent u prahu ima higroskopna svojstva, kao što je skladištenje na mestu sa visokom vlažnošću, doći će do zgrušavanja.Zapečeni deterdženti su izuzetno nezgodni za upotrebu.Heksahidrat formiran od natrijum tripolifosfata nakon apsorpcije vode ima karakteristike suvog.Kada se u formuli deterdženta nalazi velika količina natrijevog tripolifosfata, može spriječiti pojavu zgrušavanja uzrokovanu apsorpcijom vlage i održati suhi i zrnasti oblik sintetičkog deterdženta.
2. Prečišćavanje vode i omekšivač: natrijum tripolifosfat helatira metalne jone sa metalnim ionima u rastvoru Ca2+, Mg2+, Cu2+, Fe2+, itd., za stvaranje rastvorljivih helata, čime se smanjuje tvrdoća, i široko se koristi u prečišćavanju i omekšavanju vode.
3. Omekšivač za koru: učinite da kore povrća i voća brzo omekšaju, skratite vrijeme kuvanja i poboljšajte brzinu ekstrakcije pektina.
4. Sredstvo protiv promjene boje, konzervans: može promovirati razgradnju vitamina C i blijediti boju, promjenu boje, može spriječiti korupciju mesa, peradi, ribe, kako bi se produžio period skladištenja hrane.
5. Zaštitno sredstvo za izbjeljivanje, dezodorans: poboljšava učinak izbjeljivanja i može ukloniti miris metalnih jona.
6. Antiseptik i bakteriostatsko sredstvo: inhibira rast mikroorganizama, tako da ima antiseptičku i bakteriostatsku ulogu.
7. Emulgator, pigment za raspršivanje mljevenog mesa, sredstvo protiv raslojavanja, sredstvo za zgušnjavanje: dispergirajte ili stabilizirajte suspenziju nerastvorljivih tvari u vodi kako biste spriječili adheziju i kondenzaciju suspenzije.
8. Jak pufer i konzervans: Kontrolišite i održavajte stabilan PH opseg, što može učiniti ukus hrane ukusnijim.Kontrolirajte kiselost, kiselost.
9. Sredstvo za zadržavanje vode, sredstvo za omekšavanje, sredstvo za omekšavanje: ima pojačan učinak na proteine i globulin, tako da može povećati hidrataciju i zadržavanje vode u mesnim proizvodima, poboljšati prodiranje vode, promovirati omekšavanje hrane i poboljšati kvalitetu hrane i održavaju dobar ukus hrane.
10. Sredstvo protiv aglutinacije: U mliječnim proizvodima može spriječiti aglutinaciju mlijeka pri zagrijavanju i spriječiti odvajanje mliječnih proteina i masne vode.
11. Boja, kaolin, magnezijum oksid, kalcijum karbonat i drugi industrijski preparati suspenzije kao disperzanti.
12. Bojenje AIDS-a.
13. Disperzant bušaće isplake.
14. Industrija papira koja se koristi kao sredstvo protiv ulja.
15. Kao sredstvo za degumiranje u proizvodnji keramike.
16. Sredstvo za prettamnjenje za štavlje.
17. Sredstvo za omekšavanje vode u industrijskom kotlu.
Veleprodaja natrijevog tripolifosfata (STPP) Proizvođač i dobavljač |EVERBRIGHT (cnchemist.com)
Vrijeme objave: Jun-24-2024
