Alkalna proteaza
Detalji o proizvodu
Pružene specifikacije
Nova proteaza / Stopa zadržavanja enzimske aktivnosti: 99%
Carsbergova proteaza/Stopa zadržavanja enzimske aktivnosti: 99%
(Referenca područja primjene 'upotreba proizvoda')
Slične su prirode i strukture, sadrže 275 i 274 aminokiselinska ostatka, respektivno, i sastavljeni su od polipeptidnog lanca. Stabilni su na pH 6 ~ 10, a pri pH manjem od 6 ili većem od 11 brzo se deaktiviraju. Njihov aktivni centar sadrži serin, pa se naziva serinska proteaza. Ne samo da mogu hidrolizovati peptidne veze, već i amidne veze, esterske veze, te esterske i peptidne transferne funkcije. Zbog specifičnosti enzima, mogu hidrolizovati samo proteine i ne mogu djelovati na škrob, masti i druge supstance.
EVERBRIGHT® će također pružiti prilagođene specifikacije pakiranja: sadržaj/bjelina/veličina čestica/pH vrijednost/boja/stil pakiranja/specifikacije pakiranja i druge specifične proizvode koji su prikladniji za vaše uvjete upotrebe, te besplatne uzorke.
Parametar proizvoda
9014-01-1
232-752-2
1000-1500
Biološki enzim
1,06 g/cm³
Rastvorljivo u vodi
320,6°C
201-205℃
Upotreba proizvoda
Upotreba proizvoda
Njegova primjena se uglavnom vrti oko funkcije peptidne veze hidroliziranog proteina, a postoji nekoliko glavnih potreba u proizvodnji i životu:
①Pretvorite složenu makromolekularnu proteinsku strukturu u jednostavan mali molekularni peptidni lanac ili aminokiselinu, tako da se lako apsorbira ili ispire, primjenjuje se u industriji enzima za deterdžente, može se dodati običnom prašku za veš, koncentriranom prašku za veš i tekućem deterdžentu, može se koristiti za kućno pranje rublja, a može se koristiti i za industrijsko pranje rublja. Može efikasno ukloniti mrlje od krvi, jaja, mliječnih proizvoda ili umaka, povrtnog soka i drugih proteinskih mrlja, a može se koristiti i kao medicinski reagens za biohemijsko čišćenje enzimima.
②dijelovi uništavaju strukturu proteina, tako da se razdvajaju komponente materijala, što je vrlo efikasno u obradi materijala bogatih proteinima poput kože i svile.
③Promovisati degradaciju zagađivača okoliša u oblasti zaštite okoliša.
④proteaza može katalizirati i reakciju hidrolize i reverznu reakciju, te ima visok stepen aktivnosti i specifičnosti, što je vrlo pogodno za potrebe proizvodnje nekih specifičnih molekula u farmaceutskoj industriji.
